고구마 효능 칼로리

고구마 효능 칼로리

 

고구마 효능 칼로리 알아보도록 하겠습니다. 샐러드, 맛탕, 고구마 튀김 등 다양한 식재료로 사용하는 고구마는 열량이 낮아서 적은 양으로도 포만감을 느낄 수 있습니다. 식단관리를 하시는 분들에게는 필수적인 음식입니다. 그런데 가격이 좀 비싸더라고요. 우리가 고구마에 대해 얼마나 알고 있을까요?

 

고구마 칼로리

 

고구마 칼로리 경우 어떻게 조리를 하느냐에 따라 달라지기 때문에 100g을 기준으로 말씀드리겠습니다. 고구마를 삶으면 138 kcal, 고구마를 구우면 150kca,l 고구마를 말리면 350kcal가 되겠습니다.

생각보다 조리에 따라서 칼로리가 많이 바뀌기 때문에 식단조절을 하시는분들이라면 무조건 고구마를 삶아서 먹는 걸 추천드립니다. 대부분의 경우 고구마를 말리면 부피가 줄고 수분이 날라가기 때문에 오히려 같은 100g이라도 물기가 날라가 열량이 높아지게 되는 것입니다.

 

고구마효능

고구마는 낮은 열량과 더불어서 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 장운동을 활발하게 해줍니다. 변비 해소에 큰 도움이 됩니다. 노폐물이나 콜레스테롤을 고구마가 흡착 시켜서 몸 밖으로 배출해주는 효과를 가지고 있어서 체중을 줄이는데 좋습니다. 고혈압을 예방해주고 스트레스를 많이 받는 현대인들에게 스트레스를 줄여주는 효과가 있습니다. 맛있는 고구마 먹으면서 스트레스도 줄이면 좋겠습니다. 고구마에 많이 함유되어 있는 칼륨이 염분 배출 효과가 있습니다. 우리 몸을 정화하는 역할까지 수행합니다. 혈관 건강에 더 좋습니다. 고구마는 비타민 D를 공급해줘서 몸에 필요해 보기 좋게 때문에 피로감을 느끼는 분들은 하루에 필수로 고구마를 먹어 주면 좋겠습니다. 몸에 축적된 피로를 해소시켜줘서 몸에 활력을 불어넣어 주는 역할을 하기 때문에 고구마 효능은 남녀노소 누구나 다 좋겠습니다.

고구마는 자색빛의 껍질은 항산화성분을 가지고 있으며 클로로겐산, 안토시아닌, 비타민C 등이 함유되어 있어서 노화방지 및 질병예방에 큰 도움이 됩니다. 노화를 만들어내는 가장 큰 원인인 활성산소를 제거해서 변질되는 세포들을 보호해주는 역할을 하기 때문에 껍질까지 깨끗하게 씻어서 한 번에 같이 먹는 것이 가장 좋은 방법입니다.

고구마 효능 및 칼로리까지 알아보았습니다 체중 조절에도 좋고 건강에도 좋기 때문에 많이 챙겨 먹으면 좋을 것 같습니다.

고구마는 면역력 강화에 좋습니다. 베타카로틴과 비타민A가 풍부해서 면역 체계를 강화하는 효능이 있습니다. 비타민 C 성분도 많이 있어서 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 바이러스로부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 고구마에 함유된 비타민 D 성분은 연골과 연골 사이가 얇아지는 것을 방지해 줍니다. 뼈와 관절사이에 양분이 공급되어 관절통증이 생기는 것을 줄여주는 효능이 있습니다. 고구마의 베타클립토키산틴 성분은 류머티즘 관절염과 같은 만성 염증성 질환을 예방하는데도 도움이 됩니다. 고구마 섭취시 주의할 점은 고구마의 풍부한 칼륨 성분은 고혈압 환자에게는 좋지만 신장에 부담을 주기 때문에 신장 질환이 있는 분들은 섭취를 너무 많이 하면 안좋겠습니다. 고구마의 아마이드 성분은 장에서 이상발효를 느껴 가스를 만들어 설사를 일으킬 수도 있습니다.

 

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